JAKARTA — Di tengah tren penurunan produksi pangan global dan menipisnya cadangan dunia, sektor pertanian Indonesia mencatatkan performa gemilang. Produksi beras nasional pada tahun 2026 berhasil menembus rekor tertinggi sepanjang sejarah, sekaligus memposisikan Indonesia sebagai salah satu titik terang dalam peta pangan global.

“Ketika dunia memanen lebih sedikit, Indonesia justru memanen lebih banyak,” ujar Menteri Pertanian Amran Sulaiman dalam keterangan resminya, Senin (22/6/2026).

Berdasarkan laporan terbaru dari Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa (FAO) per 13 Mei 2026, produksi beras dunia untuk musim 2026/2027 diproyeksikan turun $1,6\%$ menjadi 552,4 juta ton. Kementerian Pertanian (Kementan) mencatat bahwa penurunan ini merupakan koreksi pertama setelah dunia mengalami rekor panen dalam dua musim berturut-turut.

Namun, FAO justru memproyeksikan produksi beras Indonesia melonjak signifikan menjadi 38,6 juta ton setara beras giling pada musim 2026/2027. Angka ini naik tajam dibanding capaian musim 2024/2025 yang sebesar 34,0 juta ton.

Dengan lonjakan tersebut, Indonesia kini mengukuhkan posisinya sebagai produsen beras terbesar keempat di dunia, berada tepat di bawah India, China, dan Bangladesh.

Raksasa Pangan Dunia Berguguran

Kontraksi produksi pangan tahun ini terjadi secara masif di berbagai negara produsen utama akibat tantangan iklim dan tingginya biaya produksi. Laporan FAO menunjukkan penurunan tajam di beberapa negara:

Secara agregat, FAO memperkirakan hampir seluruh kawasan di dunia mencatatkan penurunan hasil panen, dengan pengecualian di Benua Afrika.

Ada dua faktor utama yang memicu anjloknya pasokan global ini. Pertama, ketidakpastian iklim yang dipicu oleh prediksi kembalinya badai kering El Niño. Kedua, merosotnya margin keuntungan (profitabilitas) petani akibat harga jual yang melemah, yang terjadi bersamaan dengan melonjaknya biaya input pertanian seperti harga energi dan pupuk. Kondisi ini memaksa sebagian petani di Asia Tenggara menunda masa tanam mereka.

Stok Global Menyusut, Peluang Ekspor Terbuka

Dampak dari penurunan produksi ini langsung menggerus cadangan beras dunia. FAO memprediksi stok akhir global 2026/2027 akan menyusut $2,7\%$ menjadi 213,8 juta ton dari musim sebelumnya yang sebesar 219,7 juta ton.

Volume perdagangan beras internasional juga diperkirakan mengempis $2,1\%$ ke angka 59,8 juta ton, menyusul langkah proteksionisme yang diambil oleh sejumlah negara importir untuk mengamankan pasar domestik mereka.

Kendati demikian, Kementan optimistis situasi pelik yang dihadapi pasar global ini justru membuka peluang strategis dan ekonomis bagi Indonesia.

Di saat pasokan dunia mengetat, beberapa negara tetangga di kawasan Asia Tenggara diproyeksikan akan menaikkan volume impor mereka. Filipina—salah satu importir beras terbesar dunia yang berbatasan di utara Indonesia—serta Malaysia dipastikan harus menambah pembelian luar negeri mereka demi menutupi defisit produksi domestik.

Posisi Indonesia yang surplus di tengah kelangkaan ini menempatkan ketahanan pangan nasional dalam posisi yang sangat kuat sekaligus membuka peluang penetrasi pasar regional yang menguntungkan.

(tatang tarmedi)